$450
*Puntaje de Catación: 82.5
*Proceso: Lavado
*Fermentación: Oxidación 40 hrs
*Productor: Varios
*Variedad: CR95, Sarchimor y Obatá
*Localidad: Zongolica
*Finca: Vista Hermosa
*Altura: 1200-1300 (msnm)
Crédito sujeto a aprobación.
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Zongolica es un terruño muy privilegiado por su clima frío, su alta precipitación y el suelo rocoso que lo caracteriza. En Impetus comercializamos distintos cafés de la sierra de Zongolica y este lote expresa el perfil clásico de la región con notas cítricas, dulces y un cuerpo ligero.
| Opción de Tueste | Brew Bar, Espresso |
|---|---|
| Presentación | 500 gr. |
| Molienda | Grano, Fino, Medio, Grueso |
